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本文目录

1. 白菇家常做法
2. 干白菇的炒白炒白做法
3. 白菇汤最鲜的做法

白菇家常做法

主料白菇500克，熟肉200克

辅料盐适量、菇的菇葱适量
、家常家常蒜适量 、做法做法酱油适量 。大全

1、将白蘑清洗干净，用手撕成小指粗的条状
。

2
、将撕好的白蘑倒入开水中焯1分钟，去掉浮沫，捞出来备用 。

3、坐锅热油，葱蒜煸香
，倒入蘑菇快速翻炒 
。

4 、把熟肉放入锅内，放入适量盐和酱油，继续翻炒片刻。

5
、待白蘑熟后，再放入一些葱叶 ，这时，肉香和野蘑菇的鲜味融为一体 ，出锅即可。

干白菇的做法

1、食材 ：一斤蘑菇、两百克猪里脊肉
、适量的水、适量的料酒 、适量的葱 、姜和大蒜、两勺蚝油再加上一勺糖 。

2 、选择新鲜的猪里脊肉，买回家后在水中清洗干净 ，然后切成丝 ，接下来用淀粉、盐
、生粉和鸡精腌制
。将葱，姜和大蒜洗净后，切成薄片备用 。

白菇汤最鲜的做法

1 、准备用料
。白蘑菇 、葱 、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油。

2、白蘑菇洗净备用。

3、把蘑菇切片
，葱姜切丝备用。

4、锅里放油，放葱姜丝爆香。

5 、放入蘑菇，稍炒片刻加入生抽，盐，调味 。

6
、最后勾入淀粉 ，出锅即可。

关于炒白菇的家常做法到此分享完毕  ，希望能帮助到您 。